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Nos Vins
BRAS DE FER, C’EST LA VIGNE QUI VIENT À VOUS
Un chai sur l’île de Nantes. Un espace de vinification inédit en plein cœur de la cité, où les vins grandissent et mûrissent au milieu de vous. Un pied dans la vigne, un pied dans la ville, nous assurons les étapes de la vinification directement sur place. De belles mains les cueillent, de beaux pieds les foulent, de quoi vous donner le vin à la bouche ! Acteurs puis spectateurs, laissons le temps sculpter nos cuvées pour offrir à vos papilles le goût du terroir de proximité.
Nos vins sont sans sulfites, sans filtration et sans intrant pour révéler au mieux l'expression du cépage et de son terroir.
Les Enfants Sages

L'Arzillier

VDF - Melon Blanc
Certifié AB
Fermentation en cuve soutéraine
Terroir de Gorge (Gabbro)
VDF - ¾ Melon Blanc et ¼ macération Colombard
Élevage en vieux demi muid 6 mois
Terroir de Vallet (Gneiss)
Cuvée Bonne Mine

Cuvée À Nos Pères

VDF - Grolleau (semi carbonique)
Terroir de Gorge (Gabbro)
VDF - Cabernet Franc (Macération 2 semaines)
Terroir de Touarcé (Falum)
Cuvée Soit

T.A.C.T

VDF - Pineau D'aunis (Courte macération)
Terroir de Touarcé (Falum)
VDF - Grolleau Gris
Vinifié et macéré en cuve résine pendant 7 jours
cultivé au domaine Sagesse des Sols à Martigné Briand en Anjou sur des terroirs argilo-calcaire

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