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Bar, restau & Cave Festive

20 Bd de la Prairie au Duc, 44200 Nantes

02 72 01 66 30 
resa.brasdefer@gmail.com

Nos Vins

BRAS DE FER, C’EST LA VIGNE QUI VIENT À VOUS

Un chai sur l’île de Nantes. Un espace de vinification inédit en plein cœur de la cité, où les vins grandissent et mûrissent au milieu de vous. Un pied dans la vigne, un pied dans la ville, nous assurons les étapes de la vinification directement sur place. De belles mains les cueillent, de beaux pieds les foulent, de quoi vous donner le vin à la bouche ! Acteurs puis spectateurs, laissons le temps sculpter nos cuvées pour offrir à vos papilles le goût du terroir de proximité.

Nos vins sont sans sulfites, sans filtration et sans intrant pour révéler au mieux l'expression du cépage et de son terroir.

Les Enfants Sages

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L'Arzillier

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VDF - Melon Blanc
Certifié AB

Fermentation en cuve soutéraine
Terroir de Gorge (Gabbro)

VDF - ¾ Melon Blanc et ¼ macération Colombard 

Élevage en vieux demi muid 6 mois
Terroir de Vallet (Gneiss)

Cuvée Bonne Mine

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Cuvée À Nos Pères

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VDF - Grolleau (semi carbonique)

Terroir de Gorge (Gabbro)

VDF - Cabernet Franc (Macération 2 semaines)

Terroir de Touarcé (Falum)

Cuvée Soit

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T.A.C.T

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VDF - Pineau D'aunis (Courte macération)

Terroir de Touarcé (Falum)

VDF - Grolleau Gris 
Vinifié et macéré en cuve résine pendant 7 jours

cultivé au domaine Sagesse des Sols à Martigné Briand en Anjou sur des terroirs argilo-calcaire

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